Streekproducten en proeven

Haspengouws hoeve-ijs

In Haspengouw begint lekker ijs bij de boer – een melkveebedrijf waar de melk vers van de koe komt en dezelfde dag nog verwerkt wordt tot ijs. Dat proef je aan de romige en pure smaak van dit ijs.

Drie adressen waar je in Landschapspark Haspengouw kunt genieten van ambachtelijk hoeve-ijs:

Alfonsinehoeve – Horpmaal (Heers)

Een jong en enthousiast koppel maakt ambachtelijk hoeve-ijs van de verse melk van hun eigen koeien. Met liefde en zorg verwerken ze de beste ingrediënten tot ijs met pure smaken.

www.alfonsineijs.be

Hangar 16 – Martenslinde (Bilzen-Hoeselt)

Op het melkveebedrijf in Martenslinde, gelegen in het groen, is Hangar 16 een ideaal plekje om even tot rust te komen en te genieten van vers gedraaid hoeve-ijs. De koeien worden met veel passie en liefde verzorgd – en dat proef je in het ijs.

hangar16.be

Het Fleckje – Heers

Het Fleckje is het gemengd landbouwbedrijf van Erwin, Annick en dochter Lenka. De boerderij dankt zijn naam aan de melkkoeien van het ras Fleckvieh en de melk van die koeien wordt hier verwerkt tot hoeve-ijs.

Het Fleckje

Praktische info
Openingsuren van hoeve-ijszaken zijn seizoensgebonden en kunnen wisselen. Controleer altijd even de website of sociale media van de zaak.